Записи с меткой: Неурожай какао-бобов

Сладкие муки. Неурожай какао-бобов в мире изменит качество шоколада в РФ

Сладкие муки. Неурожай какао-бобов в мире изменит качество шоколада в РФ

Солнечный удар
Из-за крайне плохого урожая, вызванного засухой и аномальной жарой, мировой рынок в 2023 году лишился 36% обычных объемов какао-бобов, что резко взвинтило мировые цены на сырье. Только с начала 2024 года биржевые котировки взлетели в 1,5 раза, к середине февраля достигнув уровня в 6 тыс. долл. за тонну, что стало историческим рекордом за все время организованных торгов. В свою очередь, это грозит глобальным подорожанием конечной продукции. Россиянам можно утешаться лишь тем, что цены на шоколадки вырастут «не завтра»...

подробнее »