Как пишет Hürriyet Daily News, власти Турции утвердили новые стандарты работы предприятий общественного питания, направленные на повышение прозрачности состава предлагаемых блюд.
Теперь все рестораны и кафе страны обязаны предоставлять посетителям максимально подробные меню, содержащие сведения о калорийности каждой порции и полный перечень используемых ингредиентов. Особое внимание уделяется информированию об аллергенах, а также обязательному указанию наличия алкоголя или продуктов, содержащих свинину, что позволит гостям делать более осознанный и безопасный выбор...
подробнее »
Комментарии